Histoire de père en fils
Tout commença avec l’achat d’un terrain en 1901, lorsque l'hôtel-bar a été construit par Désiré Gravel et Hernest Caumartin.
C'est le 4 avril 1922 que Gédéon Thibault, le grand-père du propriétaire actuel, Louis Thibault, a acquis l'établissement. C'était le début de cette aventure familiale qui s'est transmise de père en fils, passant de Gédéon à Philippe, puis à Louis et Marc.
Par la suite, Gédéon Thibault a épousé Rosa Mireault, qui était alors propriétaire de l'Hôtel du Peuple situé à côté.
En 1958, Philippe Thibault a hérité de son père et a pris les rênes de l'hôtel. En 1982, le nom légal de l'entreprise a été changé pour «Chez Philippe».
Ce n'est qu'en 1995 que Louis Thibault en a pris possession, et plus tard, son fi ls Marc s'est joint à lui.
La famille Thibault a grandi au sein de l'hôtel, qui était originellement divisé en onze pièces. Le sous-sol de l'hôtel était le terrain de jeu de Louis Thibault.
En plus de comporter deux bars, une taverne et un club (autrefois appelé "le Grill"), l'Hôtel Victoria propose également la location à l'année de 21 chambres. Actuellement, la gestion de l'établissement est assurée par Monsieur Louis Thibault et son fils Marc Thibault. Tous les deux apportent un heureux mélange de nouveautés et d'expérience à l'entreprise. Ils sont fiers et reconnaissants de pouvoir compter sur leur fidèle clientèle, dont certains sont fidèles depuis 1976!
L'histoire de l'Hôtel Victoria est riche en anecdotes et en événements mémorables. L’établissement a surmonté tant d'obstacles au cours de ses 100 ans d'existence et le fait que l'hôtel soit toujours ouvert pour accueillir ses clients est un témoignage de la résilience et de l'engagement de son personnel et de sa direction.
C'est un exemple inspirant de la persévérance et de la détermination face à l'adversité, et il est clair que l'Hôtel Victoria continue de jouer un rôle important dans la vie de ses clients et de la communauté locale. C'est une véritable icône qui mérite d'être célébrée pour sa longévité et son engagement envers la satisfaction de ses clients. Nous sommes certains que vous ne verrez plus jamais ce lieu mythique de la même façon!
On se donne rendez-vous là-bas!
